quarta-feira, 2 de setembro de 2026

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#almoço

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Almôndegas cozidas em molho de tomate encorpado numa frigideira funda, com salsa por cima

Almôndegas ao molho de tomate: por que não selar antes deixa elas mais macias

Picadinho de carne com batatas em panela rústica, molho espesso com tomate e temperos

Picadinho de carne com batatas: a batata que não desmancha e o molho que gruda no arroz

Panela funda com sopa de legumes caseira, caldo dourado, pedaços de cenoura, batata e vagem visíveis, servida em tigela de cerâmica

Sopa de legumes caseira: o caldo que não fica aguado (e nem sem graça)

Frigideira com feijão tropeiro soltinho, torresmo crocante, linguiça fatiada, ovos mexidos e cebolinha verde picada

Feijão tropeiro: a farofa de feijão que todo mundo pede a receita