segunda-feira, 6 de julho de 2026

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#almoço de domingo

6 matérias

Panela de barro com frango ensopado dourado, batatas macias e molho encorpado, finalizado com cheiro-verde

Frango ensopado com batatas: o fogo que manda no prato

Arroz de forno gratinado com crosta dourada de queijo derretido, servido em travessa de cerâmica

Arroz de forno cremoso: por que o seu sai seco e grudado no fundo

Prato com panquecas de carne moída enroladas, cobertas com molho de tomate e queijo gratinado

Panqueca de carne moída: a massa que não rasga na hora de enrolar

Travessa de macarrão de forno com queijo gratinado dourado por cima, uma porção servida mostrando o interior cremoso e vermelho

Macarrão de forno cremoso: por que ele resseca no forno

Pedaço de lasanha à bolonhesa servido num prato, camadas bem definidas de massa, molho de carne e queijo derretido

Lasanha à bolonhesa: a montagem que evita o fundo cru

Panela de barro com feijoada vegetariana escura e encorpada, com legumes e couve refogada ao lado

Feijoada vegetariana: o caldo encorpado sem carne nem fumaça falsa