quarta-feira, 2 de setembro de 2026

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#bechamel

4 matérias

Molho branco cremoso sendo mexido na panela

Molho branco cremoso sem empelotar: o erro não é a farinha crua

Prato de penne ao molho branco cremoso com pedaços dourados de frango e salsa picada por cima

Penne ao molho branco com frango: o bechamel que não empelota nem talha

Travessa de canelone gratinado com molho branco dourado por cima, recheio de presunto e queijo aparecendo nas pontas dos rolos

Canelone de presunto e queijo: recheio que não vaza e massa que não racha

Travessa de macarrão de forno gratinado com crosta dourada e queijo derretido nas bordas

Macarrão de forno: por que ele seca no centro e como evitar