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quinta-feira, 15 de outubro de 2026
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#brasa indireta

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Costelinha de porco assada no bafo com casca de dry rub marrom-escura, osso à mostra, fatiada sobre tábua de madeira com brasa ao fundo
Fogo & Brasa

Costelinha de porco no bafo com dry rub: a técnica que dispensa molho industrializado