quarta-feira, 2 de setembro de 2026

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#caramelo

2 matérias

Ramequin de crème brûlée com casquinha de açúcar caramelizado dourado e trincado pela colher, fundo de creme amarelo-pálido cremoso

Crème brûlée caseiro: o ponto de tremido que separa o creme do ovo mexido

Pudim de leite condensado desenformado com calda de caramelo escorrendo pelas laterais

Pudim de Leite Condensado: a calda que não amarga e o ponto que não fura