segunda-feira, 6 de julho de 2026

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#couve-flor

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Couve-flor inteira assada e dourada num prato, regada com molho de tahine claro e salpicada de salsinha

Couve-flor inteira assada: por que ela fica crua no meio (e como resolver)

Frigideira com aloo gobi — couve-flor e batata douradas com especiarias indianas, coentro fresco por cima

Aloo gobi: couve-flor com batata no ponto que não vira papa

Travessa de cerâmica com couve-flor gratinada coberta por crosta dourada de pão ralado e queijo, com manjericão fresco

Couve-flor gratinada com crosta de pão e mostarda: prato único que não fica aguado