quinta-feira, 28 de maio de 2026

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#cozinha mineira

2 matérias

Tacho de cobre com doce de leite cremoso cor de caramelo escuro e colher de pau apoiada
Doces

Doce de leite de tacho: o ponto da colher de pau e o erro do açúcar de uma vez

Panela de ferro com vaca atolada, costela bovina mergulhada em caldo grosso amarelado de mandioca cozida e cheiro-verde
Carnes & Aves

Vaca atolada: a costela só atola quando a mandioca solta a goma