quarta-feira, 2 de setembro de 2026

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#culinaria-indiana

2 matérias

Tigela de dal tarka cremoso laranja-amarelado com fio de manteiga clarificada e cominho tostado por cima, ao lado de arroz branco e pão naan

Dal tarka: a lentilha temperada no tadka que vira outra receita em 5 minutos

Frigideira com aloo gobi — couve-flor e batata douradas com especiarias indianas, coentro fresco por cima

Aloo gobi: couve-flor com batata no ponto que não vira papa