quinta-feira, 28 de maio de 2026

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#doce de tacho

2 matérias

Paçocas caseiras moldadas em formato quadrado dispostas sobre pano de algodão cru, amendoins torrados ao fundo, luz natural lateral

Paçoca caseira: a tese da gordura que explica a textura que desmancha

Pé-de-moleque partido em pedaços irregulares sobre tábua de madeira rústica, amendoins visíveis no interior crocante cor de âmbar

Pé-de-moleque: o ponto de quebrar que separa o crocante do chiclete