quinta-feira, 28 de maio de 2026

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#jantar rápido

4 matérias

Ovos mexidos cremosos em prato branco com cebolinha picada, textura macia e brilhante, garfo ao lado

Ovo mexido cremoso: a técnica francesa vence a americana, mas só num cenário

Filé de frango dourado coberto por molho de limão espesso e brilhante, servido em frigideira de inox com ervas frescas

Frango ao molho de limão na frigideira: o molho que não talha e não fica aguado

Prato fundo com espaguete ao alho e óleo, fio dourado de azeite, lascas de alho tostadas e salpico de salsinha picada sobre mesa de madeira escura

Macarrão ao alho e óleo: o único ingrediente que a maioria desperdiça na pia

Fatia de torta salgada de frango com massa amarelada dourada e recheio visível, servida num prato branco com salada simples ao lado

Torta de frango de liquidificador: a massa molhada que esconde uma armadilha