sexta-feira, 12 de junho de 2026
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#maminha

2 matérias

Maminha assada inteira no forno, com crosta dourada e alho ao redor, fatiada sobre tábua de madeira
Carnes & Aves

Maminha assada no forno com alho: macia, sem ressecar e com molho do próprio fundo

Maminha bovina fatiada sobre tábua de madeira, com chimichurri verde escuro em tigelinha ao lado e brasas ao fundo
Fogo & Brasa

Maminha na brasa com chimichurri: a peça inteira no calor indireto e a salsa que não é vinagre nadando em ervas