segunda-feira, 6 de julho de 2026

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#panela

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Panela de curry de lentilha vermelha com leite de coco, colorido de laranja e amarelo dourado, finalizado com coentro fresco e fio de azeite
Vegetariano

Curry de lentilha com leite de coco: a proporção que deixa cremoso sem empelotar

Panela de barro com frango ensopado dourado, batatas macias e molho encorpado, finalizado com cheiro-verde
Dia a Dia

Frango ensopado com batatas: o fogo que manda no prato

Lagarto cozido fatiado fino ao molho madeira escuro com cogumelos, servido em travessa
Carnes & Aves

Lagarto ao molho madeira: o corte mais duro do açougue, fatiado fino e macio

Picadinho de carne bovina em cubos macios banhados em molho marrom encorpado com cebola e pimentão, servido em panela de fundo escuro
Carnes & Aves

Picadinho de carne macio: o erro do lote grande que endurece tudo