quarta-feira, 2 de setembro de 2026

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#petisco

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Cubos de torresmo crocante e estourado numa tigela de madeira

Torresmo crocante que estoura: a fritura em duas temperaturas que ninguém ensina

Moelas de frango temperadas e douradas ao molho, servidas numa panela escura com cheiro-verde por cima

Moela de frango na pressão: os 20 minutos que faltam na maioria das receitas

Bolinhos de arroz dourados e crocantes em prato rústico, alguns cortados ao meio mostrando interior macio, sobre mesa de madeira

Bolinho de arroz crocante: o jeito certo de aproveitar sobra de arroz (e não virar pasta)