segunda-feira, 6 de julho de 2026

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#ribeye

2 matérias

thick beef ancho ribeye steak grilled medium rare sliced on wooden board

Bife ancho ao ponto: a frigideira que substitui a churrasqueira

Ancho grelhado na brasa com crosta dourada por fora e interior rosado, fatiado sobre tábua de madeira

Ancho na brasa: por que brasa forte bate reverse sear nesse corte