segunda-feira, 6 de julho de 2026

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#risoto

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Prato fundo com risoto de cogumelos cremoso, finalizado com lascas de parmesão e ramo de tomilho

Risoto de cogumelos cremoso: o ponto que a colher decide

Prato fundo com risoto de cogumelos cremoso, fatias de cogumelo dourado e salsinha por cima

Risoto de cogumelos: o caldo de cogumelo seco que muda tudo

Risoto de parmesão cremoso num prato fundo branco, com textura fluida e queijo derretido em ondas suaves

Risoto de parmesão: o ponto da onda que ninguém te ensinou

Prato fundo com risoto de abóbora cremoso alaranjado, lascas de parmesão e sálvia por cima

Risoto de abóbora: a tese de que o caldo quente não é frescura