segunda-feira, 6 de julho de 2026

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#sobremesa clássica

2 matérias

Torta de limão merengada com merengue dourado e firme sobre creme amarelo-esverdeado, fatia cortada revelando as camadas

Torta de limão merengada: o merengue que não chora nem murcha

Manjar branco de coco desenformado sobre prato branco com calda de ameixa preta escorrendo pelas laterais, visto levemente de lado sobre mesa clara

Manjar branco de coco: o erro do amido que transforma sobremesa em borracha