quarta-feira, 2 de setembro de 2026

Tag

#tahine

3 matérias

Tigela de homus cremoso e liso com fio de azeite, páprica e grão-de-bico inteiro por cima

Homus cremoso de verdade: por que o seu fica granulado e o do restaurante parece seda

Berinjela assada aberta ao meio com polpa dourada e macia, coberta com molho de tahine cremoso, salsinha fresca e pimenta vermelha

Berinjela assada com tahine e limão: o molho que não pode esperar

Couve-flor inteira assada e dourada num prato, regada com molho de tahine claro e salpicada de salsinha

Couve-flor inteira assada: por que ela fica crua no meio (e como resolver)